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张经理：

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品牌优势

BRAND ADVANTAGE

1、拥有继承传统工艺配方，秉承匠心精神，立足天然食材做健康特色食品，弘扬传统特色美食文化的品牌理念，具有特色品牌优势。

2、于2012年先后获得了“正惠嘉”、“孟氏”、“孟氏扒蹄”、“孟氏扒鸡”、"孟氏排骨"等一系列商标注册认证。

3、“孟氏扒蹄”“孟氏扒鸡”获得济南特色名吃荣誉称号，口碑好，拥有一定的区域品牌优势。

4、拥有多家直营店，采用统一完整的logo形象设计，具有统一的形象品牌战略优势。

5、产品的研发、生产、销售等方面态度严谨，制度规范，具有强大的管理和技术优势。

“孟氏扒蹄”、“孟氏扒鸡”

被誉为”济南特色名吃”荣誉称号。

依据食材的不同，“孟氏扒蹄”品牌产品划分为六大系列：

【猪肉系列】：孟氏扒蹄、孟氏排骨、猪头肉、猪耳、猪肚、猪肝、猪尾、

     肠（红肠、大肠、苦肠、香肠）、老济南罗汉肚等

【鸡肉系列】：孟氏扒鸡、风干鸡、百味鸡、藤椒鸡、口水鸡、

                            辣子鸡、炒鸡、香酥童子鸡等

【牛肉系列】：孟氏牛肉、蹄筋、牛舌、牛肚、牛心、牛肝等

【鸭肉系列】：麻辣类鸭脖、鸭头、鸭肚、鸭叉骨、鸭腿、盐水鸭等

【鱼肉系列】：五香鲅鱼、酥带鱼、荷香酥鱼等

【凉菜系列】：夫妻肺片、五香卤蛋、海带丝、腐竹、木耳、藕、

                            云丝、麻辣豆干等

每一个系列涵盖多种口味做法：

（酱制、卤制、扒制、风干、麻味、辣味、鲜味、咸味）等。

另外，夫妻肺片属于凉拌菜类，特别好吃，很有特色，请您一定要看一看老客户的评价是怎么说的，欢迎和同类产品做对比。

我们传授给您的不仅是卤制过程，而且更重要的是传授给您做事的思维方法以及我们成功的经验模式。

通过技术培训可使您获得一份启发和创新，打造属于您自己的一个技术和品牌。

我相信如果您成功了，也必定会使“孟氏扒蹄”的传统特色美食文化发扬光大。

强大的技术体系

STRONG TECHNOLOGY SYSTEM

提供本店现有产品的技术培训，包括原料的选择、修整、老汤的配制及保持、火候控制、颜色控制、包装及灭菌、市场运营等内容知识。这些内容均是我们通过自己的门店经营总结来的，通过我们的传授可以避免走弯路，起步快，效率高，易成功。

技术专业、品牌强大

把我们开店的经验教给您，包括店面的选址、客源流量分析、产品种类、店面装修布局等方面，我们会根据实际位置情况给予指导意见，让您少走弯路，一次选址成功。

开店指导

店面开业策划、促销活动、经营管理、操作技巧和流程、店面员工规范培训，提供开业活动宣传资料设计制作指导等内容。

运营指导

供应原材料（包括冻品、配料等）、统一的设施设备（包括生产用的炉具、工具、冰箱、冷库等）质量稳定，有保障。

原料及设备供应保障

帮扶您实现自己的商标申请注册，打造属于您自己的品牌，我们有专业的合作伙伴，保证让您申请注册成功。

品牌战略规划指导

开通线上品牌外卖平台（美团团购、美团外卖、饿了吗、支付宝口碑）、抖音、火山、58同城等信息建设；采用以彩色双屏收银系统，集成微信、支付宝、现金收银、 刷卡、电子钱包、电子券、外卖接单、订货、盘点、会员管理、 促销管理等，全面实现了一系列与门店经营有关的信息化管理。

互联网+、信息管理指导

公司郑重声明

本公司为“孟氏”品牌，拥有“孟氏” “孟氏扒蹄”品牌商标，店面名称和商业品牌宣传名称是相同一致的，

与其他任何“孟”字开头的同行商家无任何关联。

未经本公司授权任何以“孟氏扒蹄”的名义从事店面经营、培训、招商等一切侵权行为的，我们一定会追究其法律责任。

我们的商标品牌如下：

赋有文化底蕴的大品牌形象设计，

窗格元素具有中国古典建筑特色，寓意立足中国，放眼世界，

竹子寓意健康、环保的产品理念，

微笑的人物形象，体现勤奋、乐观的生活态度，

“孟氏”采用篆体，表达继承传统工艺配方，秉承匠心精神，立足天然食材做健康特色食品，弘扬传统特色美食文化的品牌理念。